SRIRACHA XXL
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- Sauces martin
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Sauce martin
- Piments rouges, Ail, Sucre, Sel, Vinaigre
- Idéale pour les nouilles sautées, marinades, soupes, ou dans une mayo
- Cuisinée en France
- 15 000 sur l’échelle de Scoville - 4/12
LA sauce thaïlandaise version Martin ?! On l’a fait ! La Sriracha vous fera voyager entre le doux, le sucré et le fouet épicé. C’est la sauce suffisamment douce pour les nouveaux dans le monde du piment, mais assez piquante pour satisfaire les amateurs de sensations fortes, tout est une question de dosage.
ATTENTION, LA XXL NE RENTRE PAS DANS L’ÉCRIN CADEAU À COMPOSER.
220gr (4,5€/hg)
Sriracha – Force 4/12
L’histoire :
La Sriracha tire son nom de la ville côtière de Si Racha, en Thaïlande, où elle a été créée dans les années 1930. À l’origine, cette sauce était utilisée comme condiment pour accompagner les fruits de mer. Sa recette traditionnelle repose sur une fermentation de piments rouges, d’ail, de vinaigre, de sucre et de sel, lui conférant une profondeur de saveurs uniques. La Sriracha est aujourd’hui une référence incontournable pour les amateurs de sauces piquantes à travers le monde. Elle est appréciée pour son piquant modéré et son goût légèrement sucré et acidulé.
Le conseil dégustation :
Elle accompagne à merveille les plats asiatiques tels que les nouilles sautées, les rouleaux de printemps et les soupes Pho. Elle rehausse également les burgers, tacos, pizzas et marinades en leur apportant une touche piquante et umami. Pour profiter pleinement de ses arômes, incorporez-la directement dans vos sauces, trempettes ou vinaigrettes. Commencez par une petite quantité, goûtez, puis ajustez selon vos préférences.
100% origine France: Piment frais (35 %), sucre, eau, vinaigre, ail, sel , stabilisant : gomme naturelle végétale de Xanthane .
Produit vegan sans conservateurs
