TRUFFE

• Truffe noire, notes de sous-bois
• Idéale sur vos écrasés de pomme de terre, raclettes et dwich de haut vol
• Cuisinée en France
• 15 000 sur l’échelle de Scoville - 4/12

Quand l’élégance et le piment se marient, la sauce à la truffe noire apparait ! Les notes de sous-bois s’allient élégamment avec le brûlant du piquant. Elle est parfaite pour votre initiation au piment. C’est la sauce familiale par excellence. Elle magnifie n’importe lequel de vos plats.

100gr (12.9€/hg)

Truffe – Force 4/12

La sauce Truffe des Sauces Martin est une création culinaire unique qui associe le piquant du piment à l'arôme délicat de la truffe noire. Cette sauce de haute qualité est parfaite pour les amateurs de saveurs audacieuses et raffinées.

Histoire et Origine :

La sauce Truffe est cuisinée en France à partir de piments Picaro frais. Le Picaro est un piment assez doux, qui apporte une note parfaitement équilibrée à vos plats.

La collab :

Les sauces Martin s’associent avec la Maison Plantin pour vous proposer la sauce à la truffe. Nous sommes allés au cœur de Puyméras dans le Vaucluse, pour choisir soigneusement les truffes qui rapportent de l’élégance à la sauce.

Le conseil dégustation :

Grâce à son piquant modéré et ses arômes de sous-bois, la Truffe est idéale pour accompagner une grande variété de plats. On la recommande pour tout type de cuisines traditionnelles, magique avec un écrasé de pomme de terre, des sexy pastas, une raclette de compète légumes de saison, grillades en tout genre, pizzas ou dwichs de haut-vol !

Sauce cuisinée avec ❤ dans notre atelier familial en France, à partir de piments cultivés en plein champ et récoltés à pleine maturité en France et dans le monde.

100gr (12.9€/hg)