{"product_id":"saucer-nest-pas-tremper-simon-auscher","title":"Saucer n'est pas tremper - 100 recettes de sauces qui changent tout (Simon Auscher)","description":"\u003cp\u003eHachette\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-v-ba737828=\"\" class=\"product-features-content__property\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" data-v-ba737828=\"\" class=\"expandable-paragraph\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"expandable-paragraph__content ds-text-sm ds-text-neutral-900 text-collapsed\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"rich-description\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" data-v-0ae6fe7f=\"\" class=\"expandable-paragraph\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-ba737828=\"\" class=\"product-features-content__property\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" data-v-ba737828=\"\" class=\"expandable-paragraph\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"expandable-paragraph__content ds-text-sm ds-text-neutral-900 text-collapsed\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" data-v-0ae6fe7f=\"\" class=\"expandable-paragraph\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-ba737828=\"\" class=\"product-features-content__property\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" data-v-ba737828=\"\" class=\"expandable-paragraph\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"expandable-paragraph__content ds-text-sm ds-text-neutral-900 text-collapsed\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"rich-description\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" data-v-0ae6fe7f=\"\" class=\"expandable-paragraph\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"expandable-paragraph__content ds-text-sm ds-text-neutral-900\"\u003e\n\u003cspan data-v-c6004502=\"\" class=\"ds-font-semibold\"\u003eDescription: \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"rich-description\"\u003eUNE SAUCE C'EST...\u003cbr\u003eCe petit miracle qui relie, qui élève, qui révèle. C'est celle qui transforme un plat banal en souvenir impérissable, celle qui fait qu'on trempe, qu'on sauce, qu'on gratte le fond du bol avec le dernier croûton de pain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe livre est un hommage à la sauce dans tous ses états.\u003cbr\u003eElle n'est pas là pour faire joli, ni pour masquer une viande trop cuite. Elle est là pour transformer. Pour électriser une assiette, relier les éléments, raconter quelque chose.\u003cbr\u003eVous y trouverez 100 recettes à cuisiner, à partager, à adapter, des préparations old school, des classiques bien torchées, des créations plus libres, des idées piquées ici et là, quelques ovnis qui ne ressemblent à rien, du beurre clarifié et de l'huile de figuier, du miso et de la menthe, du tahini et des carcasses, des herbes qui claquent et des piments qui mordent.\u003cbr\u003eAlors, laissez libre cours à cette envie irrépressible de racler le fond de l'assiette, même dans un resto guindé, même en premier date. Parce qu'on ne sauce pas par faim. On sauce par foi.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton data-v-c6004502=\"\" class=\"expandable-paragraph__see-less\" data-testid=\"expand-paragraph-button\"\u003eVoir moins\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-ba737828=\"\" class=\"product-features-content__property\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" data-v-ba737828=\"\" class=\"expandable-paragraph\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"expandable-paragraph__content ds-text-sm ds-text-neutral-900 text-collapsed\"\u003e\n\u003cspan data-v-c6004502=\"\" class=\"ds-font-semibold\"\u003eDimensions: \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"rich-description\"\u003e162 x 223 mm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-ba737828=\"\" class=\"product-features-content__property\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" data-v-ba737828=\"\" class=\"expandable-paragraph\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"expandable-paragraph__content ds-text-sm ds-text-neutral-900 text-collapsed\"\u003e\n\u003cspan data-v-c6004502=\"\" class=\"ds-font-semibold\"\u003ePoids net: \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"rich-description\"\u003e658 gr\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-ba737828=\"\" class=\"product-features-content__property\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" data-v-ba737828=\"\" class=\"expandable-paragraph\"\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"expandable-paragraph__content ds-text-sm ds-text-neutral-900 text-collapsed\"\u003e\n\u003cspan data-v-c6004502=\"\" class=\"ds-font-semibold\"\u003eVolume: \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-v-c6004502=\"\" class=\"rich-description\"\u003e224 pages\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hachette pratique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229196538203,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0472\/1537\/8598\/files\/6543866-47f233aca815be_1.webp?v=1790864868","url":"https:\/\/green-terra.be\/products\/saucer-nest-pas-tremper-simon-auscher","provider":"green terra shop ","version":"1.0","type":"link"}